Senegal Street Food - Chocopain

Am scris despre burgeri, despre fataya, urmeaza ceva mai simplu: Chocopain. Chocopain inseamna ciocolata pe paine.  Prin ciocolata, se intelege o pasta de cacao, vanduta la galeata. Un fel de sora vitrega mai de la tara a lui Nutella. Prin paine, se intelege o jumatate de bagheta, taiata pe mijloc. Daca ai noroc, o iei proaspata. Daca nu, e uscata si sa sfarama in bucati cand musti din ea. Daca ai si mai mult noroc,...

Read More » / Citeste in continuare»

Gambia - tur de 2 zile - ziua a doua - sclavie, poligamie si ograda familiei

Episodul 4 - A doua zi Ziua a doua a inceput cu un dus rece in acel metru patrat care se numea baie.  Nimic mai invigorant decat un dus din care abia astepti sa iesi, ca nu stii de unde vine apa :D Am trecut garla cu o piroga, in care a intrat chiar si unu cu o motocicleta. Si am ajuns in Janjanbureh. Sau MacCarthy Island. Sau Georgetown. Este o insula care are trei nume oficiale, si este un loc important pentru istoria traficului de sclavi. Era folosita...

Read More » / Citeste in continuare»

Gambia - tur de 2 zile - prima zi - piata, scoala, Wassu si cimpanzei

Episodul 3 - Prima zi Prima zi a inceput cu trezirea la 4:30. Am mers pana la punctul de intalnire si la 5:30 ne-a preluat un autocar, care apoi a mai facut inca vreo 4-5 opriri pana sa ia pe toata lumea. La 6:30 ne-am urcat pe bac la Banjul, sa trecem pe celalalt mal al raului Gambia. Pe bac a fost frig, dar ne-au servit cu ceai, cafea si paine cu gem :) De asemenea, ghidul a fost tare dragut sa ne explice ca pe bac se urca oameni...

Read More » / Citeste in continuare»